GIS ostrzega: groźna toksyna w rodzynkach z Uzbekistanu

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące trzech partii rodzynek marki Makar Bakalie, pochodzących z Uzbekistanu. Badania wykazały przekroczenie dopuszczalnego poziomu ochratoksyny A – substancji wytwarzanej przez grzyby Aspergillus i Penicillium, która może stanowić zagrożenie dla zdrowia.

Skażenie wykryto w rodzynkach producenta Makar Bakalie sp. z o.o., dostarczanych pod markami Iglotex Professional oraz Simply. GIS podał konkretne numery partii oraz daty minimalnej trwałości:

• 05.2026/A567 3110
• 05/2026 A567 0511
• 05/2026 A567 1411

Wszystkie te partie pochodzą z Uzbekistanu.

Ochratoksyna A jest mykotoksyną wytwarzaną przez pleśnie i może być obecna w różnych produktach spożywczych, zwłaszcza w suszonych owocach, zbożach i kawie. Długotrwałe spożywanie tej substancji może prowadzić do uszkodzenia nerek, a także działać toksycznie na wątrobę i układ odpornościowy.

Producent poinformował już swoich odbiorców i rozpoczął procedurę wycofywania skażonych partii. GIS nadzoruje ten proces, a konsumentom zaleca się niespożywanie produktów z podanych partii. W przypadku ich posiadania, najlepiej zwrócić je do miejsca zakupu lub zutylizować.