Główny Inspektorat Sanitarny opublikował ostrzeżenie dotyczące żywności. W jednej z partii mrożonych truskawek sprzedawanych pod marką „Mroźna Kraina” wykryto obecność pałeczek Salmonella. Spożycie produktu bez wcześniejszej obróbki cieplnej może prowadzić do zatrucia pokarmowego.
Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła bakterie Salmonella spp. w jednej z pięciu próbek produktu „Mroźna Kraina Truskawki bez szypułek, 450 g”, pochodzącego z Egiptu. Chodzi o partię o numerze 011/04/25, z datą minimalnej trwałości do marca 2027 roku. Produkt został wyprodukowany przez Handsman Food Sp. z o.o. i trafił na polski rynek za pośrednictwem Jeronimo Martins Polska S.A., właściciela sieci sklepów Biedronka.
Jak podkreśla Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego, spożycie zakażonych truskawek bez wcześniejszego gotowania (np. jako dodatek do deserów, koktajli, owsianek) może stanowić realne zagrożenie dla zdrowia. Dodatkowym ryzykiem jest możliwość przeniesienia bakterii na inne produkty spożywcze w trakcie przygotowywania posiłków.
Choć w dodatkowych próbkach z tej samej partii nie wykryto Salmonella, eksperci zwracają uwagę, że bakterie te często rozmieszczone są nierównomiernie i mogą występować w skupiskach. Dlatego nawet próbki pobrane równolegle mogą dawać różne wyniki.
Producent natychmiast rozpoczął procedurę wycofywania feralnej partii, a organy urzędowej kontroli żywności nadzorują ten proces. Konsumentom zaleca się niespożywanie truskawek z oznaczoną partią, a w razie wystąpienia objawów zatrucia – kontakt z lekarzem. Objawy zakażenia Salmonella i szczegółowe informacje można znaleźć na stronie GIS: gov.pl/web/gis.
